三汁闷锅(黄记煌)

鸡腿一斤，焖煮5分钟放酱再焖煮7分钟即可，焖煮用小火。鸡和土豆对味，但酱偏咸一点点。配菜放约一茶匙盐捞，鸡用1茶匙盐，料酒，几片姜腌。青椒当配菜不好吃。

2017-08-21