Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#早餐•2017年8月23日#这个方子是我做面包用得做多的，非常好，面包很轻盈的感觉，又耐放，放几天都不会硬，这次的吐司是做得最好的一次了，虽然和高手们比还是组织太粗糙，全靠拍照补救，，手揉面越来越觉得容易了，发酵也发得可以，明早的三明治有着落了😁

2017-08-23