晚餐•2017年8月23日

#晚餐•2017年8月23日#[机智]红大厨分享：1.将土豆切均匀的薄片儿；2.切好的土豆片放入凉水中，清洗2遍去除多余的淀粉；3锅中烧水，待水烧开放入已清洗好的土豆片儿，待再开锅时捞出。切记不要煮的太久哦2分钟即可；4.捞出控干水分；5.锅中放油，待油温烧至6成热时，放入土豆片，一次不要放入太多，炸至两面金黄变色即可捞出；6.待土豆片凉后，撒上少许盐，或辣椒面，或蘸番茄酱，可根据个人自行调制口味。完全晾凉后，会更酥脆可口哦，绝对是老少皆宜[耶]土豆属热性食物，不要多食容易上火哦🔥

2017-08-23