绝味川菜—水煮肉片๑

看了几个菜谱……主要参参照这个菜谱，进行了几个改动。1没有单独白开水烧热把菜烫熟，而是把豆瓣酱加水煮开的水里烫熟。2另外辣椒和花椒不用单独在油里过香，而是热火无油烘香，到时候热油一浇也很棒。3加水的汤汁没有很香，可以加少量糖和鸡精

2017-08-23