晚餐•2017年8月24日

#晚餐•2017年8月24日#烤箱酒糟鸡肉
懒人版：生姜数片，蒜数粒，少许白胡椒粉，老抽、生抽、蚝油、盐适量，再来点白糖（口味喜重的可以加点鸡精或味精，喜清淡的可不加）。最后加入自家做的酒糟，少许清水，搅匀腌制几个小时。包锡纸，入烤箱中层200度，一小时左右。味道简直不要太好！（懒人版不用洗锅、灶台）
平常是热锅冷油加调味加鸡肉爆炒、焖熟。这样会有油汁外溅。烤箱版就没这个问题，清洗方便！

好吃，欧耶！😜

2017-08-24