暖心同乐
做过
海洋酸奶慕斯蛋糕
#午餐•2017年8月27日#直接用的柠檬味的甜味酸奶500克,200克奶油里用糖60克,里面用的小侄6寸可可威风。
锐欧的鸡尾酒用了一瓶,深色海就加了50克饮料,不蓝了,下次直接用鸡尾酒,不用掺饮料,也不用做渐变海,没有色素,根本不容易看的出来!!!
慕斯液很容易就漏了,我还特意放冷藏半个多小时,还是太稀了,太稀了,一定要用厚实的酸奶,或者把奶清虑出一些,应该就会稠了,
威风分了三片,可是只用了两片😥慕斯液不够了😓,可能是6寸的胚子太小了,连第二层的蛋糕体也是刚刚盖上。
2017-08-27