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散散麻麻 做过

广式月饼--蛋黄豆沙月饼

终于也跟风做了回月饼😄
这几天忙着搬家收拾,累得不行,今天才真正妥了,搬一次家,掉一点东西,我真是太粗心了😫
话说我做之前看了不少的小贴士,还是手忙脚乱,最主要是好久不用压花片,不会用了😂所以压出来的并不很好看,有的还又搓圆了重新压的……
这次包的馅皮比例在4:6,感觉对于新手来说,甚至可以皮更多一点,下次我再包一定要多一点皮,省的给自己添堵😄
一会儿塑封起来,静等回油~ #午餐•2017年8月27日##纪录我做过的各种点心们#

2017-08-27

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