油焖笋

昨儿在街市买了点冬笋。其实看见方子里面写了最好用春笋了...嗯有新鲜的冬笋我都觉得稀奇了，春笋就算了吧，不换个城市估计不大可能有...

放了我平时做菜两倍油，虽然...也不是很多。

试了2大勺酱油配两大勺糖。尝了一下忒甜，还不够咸，就又撒了点酱油～还不错～

我一直是这个方子和小白的方子一起看的，两边都借鉴了一点。比如我焯了笋，然后用姜片爆了锅。 #午餐•2017年8月27日#

2017-08-27