蒜香蒸茄子

#晚餐•2017年8月27日#最近掀起怀旧风:-P，又是一道重温的作品～这次改用了圆茄，本想就这样切圆薄片蒸的，上盘后第一印象就是更好看了(￣∇￣)但品尝过后，发现中间的茄籽是个问题，影响了口感T_T   看来还是得撕成条才行，上次我用的是长茄……

2017-08-27