渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

十里桃花蛋糕，美美哒，看到老师同厨友的作品，手痒痒了，可惜家里木有奶油奶酪，用了酸奶慕斯的方子， 做了火龙果酸奶慕斯，火龙果汁分别加了1勺1/2小匙，3勺、5勺、9勺，单位都是1/2小匙（1/2TSP），强迫症患者还做了火龙果汁蛋糕底，为了搭配好看。多谢老师的创意，多谢厨友@陳怀光 滴指点🌹。

2017-08-27