装在玻璃罐里的甜点们

#早餐•2017年8月29日#蛋糕出了一點“車禍”哈哈哈哈哈，只有@予大廚 最清楚😒

其實昨天做了兩條brownies，第一條感覺有點overcooked，表皮感覺有點焦黑，趕緊做第二條，加了自製紅酒的，特別特別得注意，拿出烤箱的時候碰了一下，感覺非常fudgy...

今天早上吃了一點邊角料，原本以為焦掉的第一條，反而外脆內軟，尤其是最外面加了海鹽的crust，一點焦味也沒有，超級無敵香的…

居然比第二條還好吃！！
居然比第二條還好吃！！
居然比第二條還好吃！！

講三遍，因為真的太意外了，原本以為會失敗，所以才做第二條的，沒想到居然比第二條還好吃！！

2017-08-29