奶黄馅

表示这个[奶黄馅]方子真的好用。一个鸡蛋+一勺白糖+20g黄油+半袋纯奶+面粉(不多用的少)。先做的冰皮，凉的差不多放冰箱了，昨天做的冰皮个奶黄馅，今天下班合成了一下，冰皮月饼就成了[😊]。上次做的不好，冰皮一定要在冰箱冷藏几个小时在做。剂子有大有小，做出来的有厚有薄。[😊😊]

2017-08-29