超滑嫩的蛤蜊炖蛋

蛤蜊加葱姜酒焯到开口捞出，原汤兑蛋液蒸到差不多熟再把蛤蜊放进去焖一下。这样蛋够厚蛤蜊也能美美地露在外面。 #午餐•2017年8月30日#

2017-08-30