泰式青咖喱鸡

用的鸡小腿，一盒才46台币，超划算。
用了大概300ml椰浆，怕不够又用清水兑椰浆粉。
最后出来的椰浆味不太浓，但咖喱的辛体现在后劲，回味是椰浆的香和砂糖的淡淡甜。
实在太喜欢青咖喱。 #午餐•2017年8月31日#

2017-08-31