爆炒蒜蓉花甲

我的花甲洗净后不焯水，油热以后直接倒入花甲，花甲一只只会张开来，而且没有一只合上的。张开一小半后加入黄酒和生抽，加以翻炒，全都张开以后加入蒜蓉翻炒即可。

2017-08-31