绿豆糕

方子不错，我是先过筛再加油加糖的。必须要过筛过筛过筛，不然口感粗糙不好吃别怪谁，想偷懒还不如外面买来吃，建议用过滤网和擀面棍搭配用比较快。不喜欢太甜糖减半了，个人觉得刚好。玉米油用完了，就用黄油，500克粉加了80克黄油，不是很油。还有大家泡绿豆的时候不用泡500克，450估计够了，因为会泡发增重，最后筛出来的就有500克了，这次我就是泡多了，最后筛多了。

2017-08-31