自制意大利面酱

今天的午餐，意大利面🍝。酱汁我喜欢自己做。西红柿去皮，洋葱切丁，西兰花焯水。准备就绪后，热锅放黄油，依次加入洋葱、西红柿煸炒，待出汁后放番茄酱少许，黑胡椒，罗勒叶，一点肉桂和红酒。小火煮五分钟左右起锅。孩子喜欢汁多，我就没有大火收汁。

2017-09-01