正宗云南小锅米线（参照老字号燕姨小吃）

自己做米线就是爽
想吃什么放什么想吃多少弄多少😋

米线提前用水煮熟捞出来放冷水里泡
具体时间根据自己买的米线粗细决定

🌚我在锅里加水然后放了点浓汤宝
然后放了各种丸子
没放蒜末
加了东古一品鲜黄豆酱
没有酸腌菜没放番茄

水煮开以后加入酱油辣椒油
韭菜碎和豆腐皮
没买到豆芽放了些西蓝花和香菇
加米线
加盐
因为前面我加了浓汤宝
所以就没放耗油也没放花椒粉
等水烧开就可以出锅啦～

捞进碗里可以根据个人喜好加陈醋麻油等等
💓很好吃嘻嘻嘻

2017-09-01