《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕（6寸配方）

很好的方子，除了减少糖量，其它完全按配方做，很成功。我用的是活底模，烤时在模具内部的底面和侧面都垫了油纸，方便脱模。为防止进水，外边包了两层锡纸。美中不足就是在脱模时不记得在盘中垫油纸了，所以在倒回纸托盘的时候，原来的顶部粘盘了。 #早餐•2017年9月2日##烘焙#

2017-09-02