晚餐•2017年9月2日

#晚餐•2017年9月2日##晚餐·2017年9月2日#香菇滑鸡先蒸十五分钟微熟再下去跟面一起煮，味道更好。太久没做鸡肉吃忘记是要腌制很久的，只下酱油淀粉酒盐拌了拌就和香菇块一起拿去蒸了，蒸出来鸡肉还蛮滑嫩的。香菇水拿来煮面放酱油调味，电饭锅火力不够面有点难熟又怕煮太久毁了我辛苦蒸出来的口感，面一熟赶紧就捞出来了。香菇切了还是很大块没有考虑到它吸水的体积，事实证明这么大的香菇我吃三个绝对是够了，香菇怎么这么香啊现在满手都是香菇味。一个大雨夜，吃这个面，觉得好治愈。

2017-09-03