午餐•2017年9月3日

铁板烧花蛤~
把铁板烧热，花蛤搓洗几次干净之后，将之摆放在铁板上。把酱汁淋上去，再淋上1匙香油，开火烧至壳全部打开。
酱汁调法：葱姜蒜切末，干辣椒切碎，然后放到一起，加入海鲜酱，蚝油，酱油，料酒，白糖，点少许香油，拌匀做成酱汁，如果想要汁水多一点就多加一点水。
方便又好吃，比炒着吃更鲜美。 #午餐•2017年9月3日#

2017-09-03