山崎豐亲授全麦烫种吐司

面包在保鲜袋里过了一晚，挤变形了……
水量大的面团真难操作😂，少加了24克水，还是全部糊在了缸底，只能捞出来手揉，摔面的时候还不小心甩飞了一坨，差了46克面团，烤出来一个小矮子……不过好好吃啊
今晚继续练～

2017-09-04