零失败花纹超级立体的黄油曲奇

1.没有杏仁粉。150℃，烤了15分钟的样子。时间宁短勿长，不够加时，过了就焦。颜色虽浅，切开，其实里外颜色一致，熟透了的。不能追求上色过深，容易烤焦。
2.配方的量其实不多，刚好一盘，就那么点，下次双倍试试，顺便练挤花。
3.面糊很容易挤出来，之前试过其它方子，可能操作问题，挤得手累。就是新手，没有立体感。跟捏包子褶子一样，需要练习。

2017-09-04