家常清炖排骨

清炖的排骨汤，已经很少油啦！再放冰箱里冷藏一晚，早上拿出来用勺子刮去表面凝固的浮油，过筛一遍，去掉里面肉渣骨屑葱姜蒜残余，汤就更清爽了。提前泡几朵香菇去蒂，来上几棵青菜，一点盐和白胡椒粉调位，香香的排骨汤面就得啦！ #早餐•2017年9月5日##朝食记#

2017-09-05