甑糕（镜糕）红枣蜜豆糯米糕（电压力锅）

香甜软糯的甑糕，基本上是按照方子做的，只是多加了葡萄干，直接放电压力锅压的。由于材料少，没有那么明显的分层，糯米和红小豆泡了12小时后混合放在下面，葡萄干中层，红枣最上层。加的水刚好淹没米，压了一个小时，看出过的火候应该差不多刚好，一次成功的体验（2017.9.5早餐）

2017-09-05