有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

加鸡蛋做馒头还是第一次，很有韧性，虽然蒸久了点样子不好看，但真的很松软，不过揉好之后没时间蒸，我还是丢进冰箱一发了，再揉再醒了半小时再蒸的。撕开的那个是直接切的没有揉，也好吃，更松软

2017-09-05