午餐•2017年9月5日

#午餐•2017年9月5日#厨房剪分解一只大鸡腿。
腌制时忘记放黑胡椒，出锅补上。
炒鸡肉冒险没有加油，只用鸡皮煸炒出少许鸡油，也没有过分粘锅，可见开锅还算成功。
少油清爽又料足，一口好锅让口味有质的飞跃。

2017-09-05