午餐•2017年9月5日

#午餐•2017年9月5日#芝士鸡蛋版本的盖浇饭🍛纯懒人做法！
好吃不繁琐！
半碗米饭，一片芝士，两个鸡蛋，少许罗勒叶，半碗照烧汁，齐活！
鸡蛋打散后，务必放些花椒粉，或者十三香，或者其他什么的调料粉，去去鸡蛋的腥味。
下入蛋液后，待表面稍微要凝固时，下入米饭，芝士片撕成小条摆好，看到芝士慢慢融入到米饭里，米饭也慢慢浸到蛋液里后，把鸡蛋饼翻转过来，下入照烧汁。慢火咕嘟，大概7，8分钟，蛋饼已经完全被汤汁浸润透了，备好深底盘，慢慢滑出锅，撒上罗勒叶。味道美滋滋😝

2017-09-05