超好吃的肉松面包

各95g中筋面，左边包的紫薯，右边卷的肉松。由于我家烤箱比较小，火候比其他烤箱火力更猛，烤很多次都烤的干干的，经过无数次失败后，第一缩短时间减小火力110℃左右，第二烤完拿出来用刷子刷点凉开水在面上，面包冷了就是松软的（还有一个必要条件就是用中筋粉）。

2017-09-05