晚餐•2017年9月5日

一道不够辣的枣庄辣子鸡：
油热后加花椒八角葱姜蒜干辣椒爆香，加入鸡腿肉后加一勺甜面酱和生抽，翻炒变色后加入切好的土豆片和青椒丝，炒两分钟加入开水，炖至土豆和鸡肉软烂后即可调味出锅。如果有香菜就更棒啦。

白菜炖豆腐，秘诀是鸡精胡椒粉和几滴香油。

土豆泥是那种袋装粉末状的，开水搅拌就好，铺上厚厚的芝士烤一烤简直完美。 #晚餐•2017年9月5日##Triangle的日常#

2017-09-05