浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

做了两倍的量，糖减了10克，黄油换成玉米油，中号火焰杯11杯，190度中层24分钟，剩8分钟的时候换到中下层。烘烤时间长了，有点糊，180度22分钟应该就够了，咖啡液一共放了80克，太多了，加上减了糖，有点苦。但总的来说组织还不错。

2017-09-07