2017年09月09日

#晚餐•2017年9月9日##幸福的面包#2017 No.61 用了冷藏的冰水，冰的老面，面温还是没控制住，面团揉好已经飙到了27.5度了。。。 心塞。。。
好久没做过这么高热量的面包了，只是想着消耗一下快过期的醇品咖啡。一发貌似有点点过了，整形的时候有些难控制，结果做成了这个熊样～烤的时候依旧是满屋飘香，吃的时候真的是罪恶感满满～甜面包吧，偶尔尝尝可以，吃多了真的会腻～

2017-09-09