2017年09月09日

结合这个方子改良了下！记录:面团:高粉250克，纯牛奶100克，蛋50克一个，糖50克，酵母4克！总统淡味黄油22克，没加燕！馅:黄油 30克，椰蓉60克！糖40克炼乳10克！鸡蛋全蛋快一个，留点涮面！用时面包机揉面20分加黄油，再揉40分钟，常温发酵1小时，擀面团加料整形用20分左右，再放烤箱，下面放热水发酵1小时，烤温度190度5分钟，180-170度15分！记录上次170度颜色浅色！

2017-09-09