午餐•2017年9月10日

#午餐•2017年9月10日#爆炒牛肉丝

牛里脊肉切丝，加蛋清，生抽，胡椒，生粉腌20分钟。
锅内烧油爆炒几十秒盛出。
少量油加葱姜蒜，及配菜，快烧熟加牛肉及调好的料汁(蚝油，生抽，酱油，一点生粉，高汤或水) 翻炒几下即可！

2017-09-10