QQ麻薯包

100g纯奶+10g糖+2g盐+1个全蛋混合均匀；200g麻薯粉过筛倒入，用刮片刀搅拌均匀成絮状；加入自然融化的10g奶酪与隔水加热的50g无盐黄油，继续搅拌均匀；后用揉面的手法揉搓成光滑面团；分约15等分，放入200度预热10分钟后的烤箱，200度烤约25分钟。 #QQ麻薯包#

2017-09-10