好吃哭了牛肉片

先把牛肉片均匀沾上腌汁：酱油，糖，盐，料酒，生粉，醋，腌制半小时。这个空档把孜然炒熟。牛肉中火煎变色捞出。爆香蒜蓉辣椒孜然，青椒炒熟，加入熟的牛肉，大火炒几下，浇一点红烧汁上色（我用的是烧烤酱，老抽，一点糖），裹上汁汁盛盘就好啦

2017-09-11