腐乳高丽菜

#腐乳高丽菜#    我做的时候比较费料，抛弃了所有的根部和叶茎。只留下厚度基本一致的叶子。
   手撕叶子，在盐水里焯水，取出。
    热油爆香蒜片炒胡萝卜变色。
    用白腐乳和少许温水搅匀倒入锅中，加焯过水的高丽菜，翻炒半分钟加少许糖出锅。 #晚餐•2017年9月11日#

2017-09-11