焦糖布丁蛋糕

香甜嫩滑，口感丰富！布丁层薄了点，没熬焦糖，用了一层麦芽糖做底儿。做蛋糕糊时，黄油面粉忘了冷却就加了牛奶和蛋黄，结果成了面团，后来再加了50g牛奶才拌成稠糊状。以为会失败，但最终效果也不错！上火170，下火160，水浴55分钟。值得再做的方子！ #晚餐•2017年9月11日#

2017-09-11