一次性发酵鲜奶油小面包

口感韧。今后，无论馒头还是面包，必须二发，不能偷懒了。

一定要检验酵母的活性！

我的是长帝烤箱：上下管180°，10分钟，已经上色了；于是调为165°，10分钟，要盖锡纸。

2017-09-11