z1025 做过 草莓卷 方子真的很好,戚风我放了50g糖,刚烤出来尝了一下还觉得甜了,后来加了奶油跟芒果做成卷吃起来却是正好。奶油部分是我自己配比的150g淡奶油+10g左右糖打发后,再加60g奶油奶酪,感觉更有风味了!ps,蛋糕卷配红茶正好 2017-09-12