2017年09月14日

家里高粉只有160了！加了40克低粉！牛奶用70克！全蛋40克！黄油23克，酵母3克，机器揉1小时+发酵1小时+分圆8个/45克每个。松弛25分钟，+发酵1小时+烤190度/20分钟。好吃松软！面上调制了椰蓉和芝麻鸡蛋液！好吃！松软！就是烤太少了！自制脱皮红豆沙！用了(红豆130克，水200克+冰糖120克+麦芽糖40+黄油20克+葵花油90克！）

2017-09-14