素食

#素食#椰蓉南瓜发糕
南瓜泥＋亚麻籽糊270，椰蓉130，盒装浓椰浆80，低粉2杯300，酵母4。
发酵1小时已涨很高，蒸好后塌了一点

南瓜泥跟亚麻籽糊在冷冻室接近一个月了，趁着回娘家前还是把他们都处理了。低粉虽然开封才不到一个月，但也长虫了。
椰蓉的口感很赞，南瓜也有香气，反倒没什么椰子味。口感有点像马拉糕。一口气吃了接近一盒。可能最近晚上有暴食倾向。吃完都八点了。

2017-09-14