用面包机做松软面包

金象面包粉270克，特仑苏牛奶130克，鸡蛋一个65克，黄油35克，白糖35克，酵母5克，盐半小勺，除过黄油的所有材料先入面包桶搅拌十几分钟，觉得湿点又撒少许面粉搅拌，选择甜面包🍞。倒45分钟时刷蛋液，烘烤结束后过几分钟再取出面包，顶部稍有点粘皮，面包松软，下次稍减点酵母再试试

2017-09-14