入口即化浮云卷

#早餐•2017年9月15日#25*35的盘，用了6蛋，比括号配方多10多克蛋液，感觉挺厚的，然后被我翻裂了，只能层层叠。口感跟平时的瑞士卷确实非常不一样，口感轻盈，入口易化，又比较湿润。只是这做法相对比较麻烦。单吃也挺好吃的，有点像轻芝士的感觉，只是味道不一样。

2017-09-15