午餐•2017年9月15日

（素食）麵線糊
食材：油1大匙、泡好的乾香菇5朵、紅蘿蔔、木耳、豆泡、芹菜、香菇水+水1500cc、冬菜、素丸子3粒、高麗菜1/4、麵線1把、蓮藕粉、昆布粉、黑胡椒粉

*台灣麵線一定要再穿燙過，因為很鹹，所以麵線糊就不在加鹽了
*我用蓮藕粉勾芡，沒有蓮藕粉可以用太白粉代替
*這個麵線糊每年的除夕中午必吃的😋，家裡的人說要吃麵線才會長壽，下次再把我的麵線糊PO到食譜裡面
#午餐•2017年9月15日##全素#

2017-09-15