超下饭的肉末茄子

失败！顿了好久都没熟！还糊底！勾芡对于我这种新手小白来说不知道多少是标准。后来芡很多算起顿了好久也没熟，可能是茄子老？还是第一次炒的时间短？不是软了就可以吗？要不下次把绿茄子换成紫茄子试试呢？总之菜谱的味道还不错。腌的肉末也好吃。 #晚餐•2017年9月15日#

2017-09-15