水嫩烫面蒸蛋糕

按照配方用奶80克，加热与面粉等搅和，面很稠成块状，无奈又加热了一点奶搅拌，面才成糊状，但里面已形成了许多小面疙瘩，我总结里面的克数是要灵活掌握，只要能达到那个面糊状态才行。总体做出来还是很软和的。

2017-09-16