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蜜汁牛肉脯

牛肉450g,红烧汁100g,烤的时候水分多得不行。且烤的时候不像猪肉一样,这牛肉烤起来十分缩水!酱油放了15g,糖20g,(糖不能多,要减少10g左右,因为后期还要刷蜂蜜,太甜了)应该是酱油和红烧汁合起来90g-100g就差不多了。胡椒粉1-2g左右就够了。温度200!

2017-09-17