绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）

经过改良后的冰皮月饼，小麦淀粉（澄粉）的量，一半改成粘米粉（大米粉），皮软糯有弹性，第二三天都软软的，但不会塌。

2017-09-17