超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风

六寸巧克力戚风，出炉振一下倒扣一分钟即脱模，不会塌噢。这是无意发现的，蛋糕顶部是平的因为我直接把他扣在了砧板上，并且跟模具分离，我以为要前功尽弃了，然而也没有各种塌，用手掌按一下还会弹回来。不用带模倒扣等凉，直接裸着恢复常温，省了很多时间哦。为什么不会塌？大概是因为烤熟了…… #巧克力戚风##不倒扣也不塌#

2017-09-18